Guns Gore & Cannoli to plaformówka 2D do 4 graczy. Nawiązująca klimatem do klasyków kina gangsterskiego. Akcja fabuły toczy się w latach 20 poprzedniego wieku gdzie dwie rodzinny mafijne rozrabiają w Nowym Yorku bijąc się o wpływy.  Jednak, żeby nie było tak prosto w mieście pojawiają się zombie … cała masa zombie.  My oczywiście musimy dojść do ładu w tym całym zamieszaniu używając całej masy typowo mafijnego zestawu imprezowego czyli od „Tommy Gun’a” do Miotacza Ognia .
Gra to klasyczny beat them up  w stylu Metal Slug’a z przyjemną dla oka rysowana grafika. Mamy możliwość grania aż w 4 graczy nie tylko w trybie single ale też multi przeciwko sobie. Rozgrywka jest naprawdę gładka nawet przy pełnym obłożeniu graczy. Jednak nie dajmy się zmylić wcale nie jest prosta. Dostarczy mnóstwa doskonałej zabawy zarówno w multi jak i singlu.